Who We Are
About Our Team
Maecenas sagittis est quis metus ullamcorper posuere. Praesent non fermentum felis. Pellentesque eleifend imperdiet arcu non pretium morbi vestibulum tellus ante.
Our Professional
Sommelier’s
Vasile Ghimpu
Sommelier – Event Manager la Crama Apogeum, membru FNDA, degustator autorizat de cafea si salamuri, analist senzorial, membru in jurii de degustare vinuri, atat la concursuri nationale, cat si internationale.
Dana Pop
Dr. Ing in industria alimentara, membru FNDA, consultant in industria alimentara si industria ospitalitatii, degustator autorizat de branzeturi, salamuri si cafea, membru in jurii de degustare vinuri, atat la concursuri nationale, cat si internationale.
Marian Timofti
Presedinte Federatia Nationala a Degustatorilor Autorizati (FNDA), presedinte OSR-2011, CEO Enomatic Romania, masterat in vin, sommelier, degustator autorizat de branzeturi, salamuri si cafea, membru in jurii de degustare vinuri, atat la concursuri nationale, cat si internationale.
Professionals of the Wine & Winemaking
praising pain was born and I will give you.
What They Say
Clients Testimonials
praising pain was born and I will give you.
26.07.2021
AOP Picpoul de Pinet. Domaine de Belle Mare. 100% Picpoul.
Celor cărora le place să deguste sau să bea și ALTCEVA le recomand acest vin. Culoare galben-verzuie mai pregnantă decât se observă în fotografie. Olfactiv – o aromă fină care mă duce cu gândul la un grapefruit proaspăt desfăcut. Gustativ se simt ceva note minerale, o oarecare salinitate, ceva mere verzi înainte de coacere. Sunt surprins plăcut de aciditatea vie a acestui vin ținând cont că vorbim de o regiune din sudul Franței. http://www.picpoul-de-pinet.com/en/appellation Toate astea vin de la acest soi, Picpoul, specific acelei zone. Cineva a auzit că sunt interesat să descopăr soiuri din astea mai exotice, mai rar întâlnite și mi-a făcut o surpriză foarte plăcută. Mulțumesc frumos! (sursa FB)
Sunt ENTUZIASMAT (ca și The Times, Wine Enthusiast, Robert Parker Wine Advocate și ginerele Ian – vedeți la ei pe site cine e el). Chateau Rives-Blanques Dedicace e un Chenin Blanc 2018 Limoux pur-pur-pursânge, cu straturi și substraturi aromatice și gustative complexe și explozive în cel mai elegant mod cu putință. Un vin “din sfârcuri de cometă”, celest. Vedeți-l pe Ian la linkul din primul comentariu, dacă tot am promis. Dar vinul, mafrenz, vinul… (Aa, note to self: să nu mă iau după “înțelepciunea gloatei”, care îi dă recoltei 2018 4.1 pe Vivino). (sursa FB)