26.07.2021
AOP Picpoul de Pinet. Domaine de Belle Mare. 100% Picpoul.
Celor cărora le place să deguste sau să bea și ALTCEVA le recomand acest vin. Culoare galben-verzuie mai pregnantă decât se observă în fotografie. Olfactiv – o aromă fină care mă duce cu gândul la un grapefruit proaspăt desfăcut. Gustativ se simt ceva note minerale, o oarecare salinitate, ceva mere verzi înainte de coacere. Sunt surprins plăcut de aciditatea vie a acestui vin ținând cont că vorbim de o regiune din sudul Franței. http://www.picpoul-de-pinet.com/en/appellation Toate astea vin de la acest soi, Picpoul, specific acelei zone. Cineva a auzit că sunt interesat să descopăr soiuri din astea mai exotice, mai rar întâlnite și mi-a făcut o surpriză foarte plăcută. Mulțumesc frumos! (sursa FB)