Cuvee Oxymore

Terroir-ul si modul de cultivare
Via este plantata in soluri argilo calcaroase care se extind pana la poalele unui vechi vulcan al muntelui Ramus. Viile de la Rose de Bessan beneficiaza de mult soare in regiune, dar si de zona temperata data de apropierea de Marea Mediterana si de raul Hérault. Acest terroir permite obtinerea unor vinuri rose de culoarea pala, care se mentin fine si elegante pentru mult timp.

Category: Product ID: 1425

Description

Vinificare
Cules mecanic. Macerare peliculara la rece.
Presare directa cu ajutorul presei pneumatice. Fermentare la temperatura scazuta de 16° – 17° C in butoaie noi din stejar frantuzesc.
Caracteristici si note de degustare
Vin rose; 12,5 % vol alc; asamblaj de: Grenache, Cinsault, Syrah. Culoare stralucitoare roz pal.
Nas complex, fructat si floral cu note de vanilie. Aciditate echilibrata, gust de vanilie pe un pat de fructe rosii. Gust fin si elegant. Post gust rotund cu persistenta aromatica.

Recomandat a se servi la temperatura de 10 – 12° C acompaniat de aperitive, carne alba sau peste cu sos.

Mod de ambalare/prezentare
Sticla KENDO WINE alba de 75 cl.
Dop metalic filetat.
Cutie carton: 6 sticle asezate in picioare

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Cuvee Oxymore”

Your email address will not be published. Required fields are marked *